Kako se čiste rotkvice
Rotkvice se obično pakuju i prodaju kao veza rotkvica.
Odsečemo lišće veze rotkvica.
Odsečemo peteljke sa obe strane svake rotkvice.
Svaku rotkvicu pojedinačno operemo pod mlazom hladne vode.
Očišćene i oprane rotkvice ostavimo potoljene u vodi, u odgovarajućem manjem sudu, 15 minuta i isperemo.
Osušimo na sobnoj temperturi (kuhinjskoj temperaturi u mom slučaju) i možemo ih čuvati u frižideru dva-tri dana
.
Ko želi da pravi ukrase od rotkvica (ružice, cvetiće i slično) treba nožem da zaseče rotkvice na željeni način i da ih ostavi malo duže potopljene u vodi. Tada se one otvore u željenom obliku. Ja ne umem, ali vi pokušajte ili me naučite.
Odsečemo lišće veze rotkvica.
Odsečemo peteljke sa obe strane svake rotkvice.
Svaku rotkvicu pojedinačno operemo pod mlazom hladne vode.
Očišćene i oprane rotkvice ostavimo potoljene u vodi, u odgovarajućem manjem sudu, 15 minuta i isperemo.
Ko želi da pravi ukrase od rotkvica (ružice, cvetiće i slično) treba nožem da zaseče rotkvice na željeni način i da ih ostavi malo duže potopljene u vodi. Tada se one otvore u željenom obliku.
Ja ne umem, ali vi pokušajte ili me naučite.