![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/uvz4fr/screenshot_20220531-1216542.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=706%2C717%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=421&height=428)
Kinoa
Žitarica koja je deo ishrane nekih naroda već 7.000 godina. Još su Inke u Latinskoj Americi poznavale mnnoge blagodeti kinoe za zdravlje ljudi.
Na našim prostorima vrhunac slave dostiže u poslednjih nekoliko godina.
Dakle, svet ima još mnoooooogo vremena da upozna mene!
Kinou dobro operemo pod mlazom hladne vode.
Kuvamo 15 minuta na tihoj vatri u vodi u odnosu 1:2 ,1 šoljica kinoe u 2 šoljice vode. Šoljica mora biti ista.
Kinoa je kuvana kada se zrnca razdvoje i kada možemo da vidimo klicu (kružic) i omotač.
Ostavimo da se dobro ocedi i ohladi.
Blagog ukusa, gotovo bez mirisa, može se koristiti na mnogo načina: kao samostalno jelo, kao prilog uz jelo, u salatama, čorbama...
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/3sv235/screenshot_20220531-1217062.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=694%2C709%2Cx0%2Cy1%2Csafe&width=278&height=284)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/dgboo7/screenshot_20220531-1217192.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=701%2C709%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=278&height=281)
Kinou dobro operemo pod mlazom hladne vode.
Kuvamo 15 minuta na tihoj vatri u vodi u odnosu 1:2 ,1 šoljica kinoe u 2 šoljice vode.
Šoljica mora biti ista.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/q82sey/screenshot_20220531-1217312.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=677%2C714%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=278&height=293)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/p5jgxf/screenshot_20220531-1217422.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=674%2C710%2Cx17%2Cy0%2Csafe&width=278&height=293)
Kinoa je kuvana kada se zrnca razdvoje i kada možemo da vidimo klicu (kružic) i omotač.
Ostavimo da se dobro ocedi i ohladi.