![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/cucnp6/DSC_0550-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1663%2Cx0%2Cy490%2Csafe&width=262&height=227)
Somuni/tanke lepinje - zabava za decu
Potrebno:
Brašno (meko) 600 gr
Jogurt 1 čaša
Mleko 250 ml
Jaje 1 komad
Kvasac 1 kesica suvog kvasca ili 1/2 kocke svežeg kvasca
Prašak za pecivo 1 kesica
Šećer 1 kafena kašičica
So ½ kafene kašičice
Ulje 2 kafene kašičice
U dubljoj činiji izmešamo najpre sve parškaste sastojke.
Dodamo jogurt, mleko i jaje i sve odbro umesimo.
Premažemo uljem, pokrijemo providnom folijom ili kesom i ostavimo u frižideru barem jedan sat, a može i duže.
Pre pečenja, radnu provršinu pospemo brasnom i razvijemo testo oklagijom da bude što tanje.
Ako želimo što pravilnije krugove, formiraćemo ih uz pomoć neke posude sa oštrim ivicama.
Možemo i rukama odvajati manje količine testa i uz pomoć oklagije formirati krugove (ili nastojati da formiramo krug, a dobijaćemo razne nepravilne oblike, sto je sasvim u redu!)
Pečemo kratko na zagrejanom tiganju. Pre stavljanja svakog kruga, u tiganj sipamo kap-dve ulja, tek da tiganj ne bude sasvim suv.
Treba da okrenemo somun na drugu stranu u tiganju, kada se na površini pojave klobuci.
Prilikom pečenja testo će narasti, zato nastojimo da ga pre pečenja razvijemo tanko.
NAPOMENA:
Somuni se mogu peći i na roštilju, ako za to imamo uslova. Sigurno su tada još ukusniji!
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/97j45c/DSC_0556.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C3411%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=203&height=361)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/obkd75/DSC_0560.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C3411%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=203&height=361)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/daedk0/DSC_0565-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=608%2C1080%2Cx656%2Cy0%2Csafe&width=203&height=361)
U dubljoj činiji izmešamo najpre sve parškaste sastojke.
Dodamo jogurt, mleko i jaje i sve odbro umesimo.
Premažemo uljem, pokrijemo providnom folijom ili kesom i ostavimo u frižideru barem jedan sat, a može i duže.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/0jxti9/DSC_0571.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1260%2C1080%2Cx330%2Cy0%2Csafe&width=203&height=174)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/74c0ow/DSC_0572.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1260%2C1080%2Cx330%2Cy0%2Csafe&width=203&height=174)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/ct4knj/DSC_0574.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1260%2C1080%2Cx330%2Cy0%2Csafe&width=203&height=174)
Pre pečenja, radnu provršinu pospemo brasnom i razvijemo testo oklagijom da bude što tanje.
Ako želimo što pravilnije krugove, formiraćemo ih uz pomoć neke posude sa oštrim ivicama.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/i8yy71/DSC_0575.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=608%2C1080%2Cx564%2Cy0%2Csafe&width=203&height=361)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/chif3n/DSC_0554.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C3411%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=203&height=361)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/4rd71z/DSC_0578.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=608%2C1080%2Cx656%2Cy0%2Csafe&width=203&height=361)
Pečemo kratko na zagrejanom tiganju. Pre stavljanja svakog kruga, u tiganj sipamo kap-dve ulja, tek da tiganj ne bude sasvim suv.
Treba da okrenemo somun na drugu stranu u tiganju, kada se na površini pojave klobuci.
Prilikom pečenja testo će narasti, zato nastojimo da ga pre pečenja razvijemo tanko.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/4sawdq/image-41.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=1599%2C1080%2Cx35%2Cy0%2Csafe&width=561&height=379)
Možemo i rukama odvajati manje količine testa i uz pomoć oklagije formirati krugove (ili nastojati da formiramo krug, a dobijaćemo razne nepravilne oblike, sto je sasvim u redu!)
Koliko ruku vidite?
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/c0v62p/DSC_0550-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2719%2Cx0%2Cy201%2Csafe&width=396&height=561)