![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/yzwqpg/NOTA-6.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=225%2C189%2Cx0%2Cy18%2Csafe&width=49&height=41)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/26q28f/DSC_0010-3.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2343%2Cx0%2Cy492%2Csafe&width=281&height=343)
Preliv za prženo meso
....ili Don't cry for me Argentina
Potrebno
Kisela pavlaka 200 ml
Jogurt 200 ml
Majonez 200 ml
Beli luk 2 čena sitno iseckana ili 1 kafena kašičica belog luka u prahu
Peršun 1 kafena kašičica sitno iseckanog peršuna
So i biber, po ukusu
Sve sastojke sipamo u odgovarajuću dublju posudu i dobro izmešamo viljuškom da se smeša sjedini.
Začinimo po ukusu.
Ostavimo u frižideru da se ohladi bar 1 sat pre služenja.
NAPOMENA:
Ovaj jednostavan, ali ukusan preliv je, u stvari, jedan od mnogih varijacija na temu preliva za jelo koje se zove Argentinski ćevap, a koje ja još uvek nisam pripremala. Zato ga i zovem preliv - Don't cry for me Argentina.
Obično ga koristim za uštipke od mlevenog mesa ili za faširane šnicle a lepo ide i uz druge vrste pečenog mesa, makarone, krompir....
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/43zgo6/DSC_0009-4.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2410%2Cx0%2Cy832%2Csafe&width=278&height=349)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/vjd3pf/DSC_0010-4.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2410%2Cx0%2Cy501%2Csafe&width=278&height=349)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/0qkfss/DSC_0011-3.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2410%2Cx0%2Cy190%2Csafe&width=278&height=349)
https://www.youtube.com/watch?v=KD_1Z8iUDho