![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/srsy50/dsc_0020jpg-6.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2249%2Cx0%2Cy267%2Csafe&width=338&height=396)
Pirinač 300gr
Crni luk 3 glavice
Beli luk 5 čena
Šargarepa 5 komada
Paprika, šilja 5 komada
Šunka, u komadu 300 gr
Jaja 3 komada
Ananas 200 gr
Soja sos 5 supenih kašika
Sirće/limunov sok 1 kafena kašičica
Začin c, po ukusu
Skuvamo pirinač (beli ili integralni) jedan dan ranije na uobičajeni način. Ocedimo i dodamo 1 kafenu kašičicu ulja da se zrna ne bi lepila jedno za drugo i dobro promešamo. Ostavimo da se ohladi na sobnoj temperaturi preko noći. Sledećeg dana....
Šargarepu, papriku, šunku, crni i beli luk iseckamo na kockice.
Ananas (u kockicama) iz konzerve stavimo u cediljku da se ocedi od soka, barem pola sata.
U dublju šerpu sipamo 5 supenih kašika ulja ili nakrenemo flašu ulja i pustimo da ulje lagano ističe dok ne izbrojimo do 5.
Dodamo papriku, šargarepu, crni i beli luk i šunku i pržimo na umerenoj temperaturi. Odmah dodamo (50ml) da povrće ne bi počelo da se lepi za šerpu i da ne bi zagorelo. Uskoro će povrće, naročito paprika osloboditi veću količinu tečnosti.
Pržimo dok sva tečnost ne uvri (ne ispari).
Umutimo jaja.
Povrće premestimo na jednu polovinu šerpe, a u slobodan deo šerpe ulijemo jaja. Kada jaja počnu da se prže, promešamo sa povrćem.
Dodamo pirinač, ananas, soja sos i jednu kafenu kašičicu soka od limuna.
Dobro promešamo i pržimo 10-15 minuta. Ako pirinač ili povrće počne da se lepi dodamo još 1/2 kafene šoljice vode.
Dodamo začin C po ukusu. Dodajemo oprezno i po malo, jer je soja sos već slan a i šunka može biti slana.
NAPOMENA:
Količinu namirnica možemo uvećati ili smanjiti u zavisnosti od toga koliku količinu želimo da pripremimo. Po ukusu se može dodati više soja sosa, ananasa ili limunovog soka.
Preuzeto sa tasty.co
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/sbjr30/dsc_0007jpg-4.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2016%2Cx0%2Cy586%2Csafe&width=318&height=334)
Skuvamo pirinač (beli ili integralni) jedan dan ranije na uobičajeni način. Ocedimo i dodamo 1 kafenu kašičicu ulja da se zrna ne bi lepila jedno za drugo i dobro promešamo. Ostavimo da se ohladi na sobnoj temperaturi preko noći. Sledećeg dana....
Sledećeg dana....
Šargarepu, papriku, šunku, crni i beli luk iseckamo na kockice.
Ananas (u kockicama) iz konzerve stavimo u cediljku da se ocedi od soka, barem pola sata.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/tbz7lf/dsc_0005jpg-5.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2912%2Cx0%2Cy250%2Csafe&width=203&height=308)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/236c9u/dsc_0006jpg-4.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2912%2Cx0%2Cy250%2Csafe&width=203&height=308)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/ybhm9d/dsc_0009jpg-5.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2912%2Cx0%2Cy250%2Csafe&width=203&height=308)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/hb8zki/dsc_0008jpg-9.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2912%2Cx0%2Cy250%2Csafe&width=203&height=308)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/03em6u/dsc_0010jpg-5.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2417%2Cx0%2Cy637%2Csafe&width=278&height=350)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/oaccyp/image-92.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=1080%2C1360%2Cx0%2Cy387%2Csafe&width=278&height=350)
U dublju šerpu sipamo 5 supenih kašika ulja ili nakrenemo flašu ulja i pustimo da ulje lagano ističe dok ne izbrojimo do 5.
Dodamo papriku, šargarepu, crni i beli luk i šunku i pržimo na umerenoj temperaturi. Odmah dodamo (50ml) da povrće ne bi počelo da se lepi za šerpu i da ne bi zagorelo. Uskoro će povrće, naročito paprika osloboditi veću količinu tečnosti.
Pržimo dok sva tečnost ne uvri (ne ispari).
Umutimo jaja.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/uvyeg2/dsc_0013jpg-5.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2782%2Cx0%2Cy629%2Csafe&width=278&height=403)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/exrqvq/dsc_0015jpg-6.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2782%2Cx0%2Cy629%2Csafe&width=278&height=403)
Povrće premestimo na jednu polovinu šerpe, a u slobodan deo šerpe ulijemo jaja.
Kada jaja počnu da se prže, promešamo sa povrćem.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/60jm5n/dsc_0017jpg-7.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2651%2Cx0%2Cy570%2Csafe&width=278&height=384)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/bzp92o/image-93.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=1080%2C1492%2Cx0%2Cy214%2Csafe&width=278&height=384)
Dodamo pirinač, ananas, soja sos i jednu kafenu kašičicu soka od limuna.
Dobro promešamo i pržimo 10-15 minuta.
Ako pirinač ili povrće počne da se lepi dodamo još 1/2 kafene šoljice vode.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/jb61kr/dsc_0021jpg-6.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C1784%2Cx0%2Cy651%2Csafe&width=525&height=488)