![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/tcyyur/DSC_0705.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1078%2Cx0%2Cy1%2Csafe&width=511&height=287)
Pita sa sirom, varijanta II / ∞ (varijanta II od beskonačno varijanti)
Potrebno:
Kore za pitu 1 pakovanje (400-500 gr)
Feta sir 500 gr
Kisela pavlaka 2 supene kašike
Jaja 2 komada
Ulje 50 ml + za podmazivanje
Kisela voda 100 ml
So, po potrebi i po ukusu
Rernu uključimo na 200 C da se zagreje.
Pleh namažemo uljem (i dno i stranice).
U odgovarajućoj posudi izgnječimo feta sir viljuškom i dodamo dve supene kašike (pola čase) kisele pavlake. Dobro promešamo. Feta sir je slan, pa ne treba dodavati previše soli.
Ređamo kore u pleh. Svaku koru premažemo sa malo ulja, a na svaku drugu koru stavimo fil od sira i pavlake.
Na vrhu ostaje jedna kora.
Pitu oštrim nožem isečemo na kocke.
Dva jaja umutimo sa uljem i kiselom vodom i prelijemo pitu isečenu na kocke.
Pečemo 45 minuta na 180 C. Posle dvadesetak minuta pečenja, prekrijemo pleh komadom aluminijumske folije, jer pita treba da porumeni ali ne i da izgori.
NAPOMENA:
Ovaj recept mi je mejlom poslala moja prijateljica M.Dj. u januaru 2011. godine.
Ne sećam se više zbog čega, subject mejla glasi: cvetak.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/96raq7/DSC_0681.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2323%2Cx0%2Cy544%2Csafe&width=361&height=437)
Rernu uključimo na 200 C da se zagreje.
Pleh namažemo uljem (i dno i stranice).
U odgovarajućoj posudi izgnječimo feta sir viljuškom i dodamo dve supene kašike (pola čase) kisele pavlake. Dobro promešamo.
Feta sir je slan, pa ne treba dodavati previše soli.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/kghf11/DSC_0682-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C2385%2Cx0%2Cy513%2Csafe&width=313&height=389)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/qdj8y6/DSC_0683.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C2385%2Cx0%2Cy698%2Csafe&width=313&height=389)
Ređamo kore u pleh. Svaku koru premažemo sa malo ulja, a na svaku drugu koru stavimo fil od sira i pavlake.
Na vrhu ostaje jedna kora.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/5tq6n5/DSC_0685.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C3411%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=203&height=361)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/8ryw29/DSC_0684.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C3411%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=203&height=361)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/jwkqsb/DSC_0686.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C3411%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=203&height=361)
Pitu oštrim nožem isečemo na kocke.
Dva jaja umutimo sa uljem i kiselom vodom i prelijemo pitu isečenu na kocke.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/0efhh1/DSC_0690.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C1080%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=313&height=176)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/tmjn30/DSC_0705-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C1080%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=313&height=176)
Pečemo 45 minuta na 180 C.
Posle dvadesetak minuta pečenja, prekrijemo pleh komadom aluminijumske folije, jer pita treba da porumeni ali ne i da izgori.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/vt64lu/image-39.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C634%2Cx0%2Cy50%2Csafe&width=645&height=213)
Ovaj recept mi je mejlom poslala moja prijateljica M.Dj. u januaru 2011. godine.
Ne sećam se više zbog čega, subject mejla glasi: cvetak.