Slani šareni fil/nadev

Potrebno:

Blitva              1 veza

Feta sir           300 gr

Šilja paprika    2 komada

Jaja                2 komada

Blitvu operemo i očistimo.

Prokuvamo 10 minuta. Ostavimo da se ocedi i ohladi i sitno iseckamo.

Papriku operemo, očitstimo i iseckamo na komade veličine oko 1x1cm.

U odgovarajućoj posudi viljuškom izgnječimo sir.

Dodamo papriku, usitnjenu blitvu i jaja.

Dobro promešamo da se smesa sjedini.

Oprezno solimo jer je sir već slan.

Ovom nadevu možemo dodavati i druge sastojke i/ili začine po želji i ukusu: mladi luk, beli luk, mirođija, biber...