Kućno Kuvanje sa Katarinom
Kućno Kuvanje sa Katarinom
  • Home
  • O meni
  • O autorstvu recepata
  • Kako se...I
    • Kako se pere i secka peršun
    • Kako se blanšira paradajz
    • Kako se čisti i pere zelena salata
    • Kako se čiste i peru rotkvice
    • Kako se pere i čisti babura paprika
    • Kako se pere i čisti blitva
    • Kako se pere i čisti boranija
    • Kako se pere i čisti praziluk
    • Kako se pere i čisti mladi luk
    • Kako se pere i čisti šilja paprika
    • Kako se kuva cvekla
    • Kako se kuva integralni pirinač
    • Kako se peče plavi paradajz/patildžan
    • Kako se kolač posipa šečerom u prahu
  • Kako se...II
    • Kako se priprema prhko testo
    • Kako se ljušte mladi krompirići
    • Kako se dube tikvice za punjenje
    • Kako se secka crni luk ili praziluk
    • Kako se zavijaju sarme
    • Kako se ljušte jabuke
    • Kako se peru maline, kupine i ostalo bobičasto voće
    • Kako se ljušti kivi
    • Kako se ljušti šargarepa
    • Kako se pere karfiol ili brokoli
    • Kako se pere i čisti zelje
    • Kako se priprema pleh za pečenje kolača
    • Kako da izvadimo ispečen kolač iz šerpe
    • Kako se oštri nož
  • Predlog za doručak
    • Beli mrs
    • Kajgana sa mladim lukom, slaninom, šunkom...
    • Omlet i prženo jaje "na oko"
      • Prolećni azijski omlet
      • Omlet sa pečurkama
      • Proteinski omlet od belanaca
    • Prženice
    • Kačamak
    • Pržene viršle ili kobasice
    • Prženice iz rerne
    • Američke palačinke – Pancakes
  • Supe i čorbe
    • Juneća supa
    • Pileća čorba
    • Bela čorba
    • Teleća čorba
    • Krem čorba od pečuraka
    • Čorba od bundeve
    • Kafanska čorba
    • Krompir čorba sa kajmakom
    • Čorba od praziluka
    • Čorba od blitve ili od spanaća
    • Knedle od griza
  • Predlog za ručak I
    • Boranija sa junećim mesom
    • Čorbast pasulj
    • Pasulj prebranac
    • Zapečeni pasulj sa suvim paprikama
    • Karfiol zapečen u rerni
      • Pečeni karfiol u tahini sosu
      • Karfiol sa začinima zapečen u rerni
    • Dinstanо mesо
    • Dinstano povrće
    • Juneće šnicle u sosu od pavlake i pečuraka
    • Đuveč sa junećim mesom
    • Đuveč sa pečurkama
    • Faširane šnicle i loptice od mesa
      • Ćufte (loptice od mesa) - Meatballs
    • Vinoluk - džem od crvenog luka
    • Juneći gulaš - letnja varijanta
    • Juneći gulaš - zimska varijanta
    • Pileća džigerica
    • Juneća džigerica u sosu od povrća
    • Plavi paradajz/patlidžan u bešamel sosu
    • Pihtije od jogurta kao prilog jelima
  • Predlog za ručak II
    • Grašak sa junećim mesom
    • Musaka sa karfiolom
    • Sočivo - zaboravljena hrana
    • Povrće sa prezlama pečeno u rerni
    • Vekna od mesa u lisnatom testu
    • Kiš Loren
    • Kinoa
      • Kinoa sa crvenim pasuljem
      • Kuglice od kinoe
    • Musaka od tikvica i paradajza
    • Sladak kupus sa junećim mesom
    • Rolat od mlevenog mesa
      • Rolat od mlevenog mesa u kalupu/Meatloaf
    • Rolat od mesa sa šarenim filom
    • Punjena paprika i punjene tikvice
    • Sarmice od zelja - bez sarmica
    • Punjene tikvice zapečene u rerni
    • Šnicle pečene u rerni
    • Preliv za prženo meso "Don't cry for me Argentina"
    • Spanać
    • Rebarca - Fred Kremenko
  • Predlog za ručak III
    • Meso sa povrćem u slatko-ljutom soja sosu
    • Meso sa integralnim pirinčem na azijski način
    • Pire od graška
    • Uštipci od mlevenog mesa
      • Uštipci od mesa u bešamel sosu
    • "Kevin Bacon"
    • Prženi pirinač sa šunkom i ananasom
    • Portugalska brza hrana
    • Prilog od paprike i tikvica
    • Lovačke šnicle
    • Šnicle na mediteranski način
    • Paprika pečena u rerni
    • Preliv od komorača
    • Karfiol sa prezlama
    • Kuskus
      • Aromatični (mirišljavi) kuskus
    • Pržene rendane tikvice
    • Pita od tikvica sa feta sirom
    • Prženje - bećar paprikaš
    • Kuvani kukuruz / bareni purenjaci
    • Slani šareni fil/nadev
    • Preliv od senfa i pavlake za pečeno meso
    • Zaprška sa alevom paprikom
    • Zaprška sa belim lukom
  • Jela od kiselog kupusa
    • Sarma od kiselog kupusa
    • Lički kupus
    • Podvarak
    • Posni podvarak
  • Jela od krompira
    • Obaren krompir
    • Krompir pečen u rerni
    • Punjeni batat
    • Prženi krompir isečen na kockice
    • Krompir pire
    • Sufle od krompira
    • Krompir sa piletinom i pečurkama
    • Krompir salata
    • Krompir salata sa pečenim krompirom
    • Mladi krompirići
    • Musaka od krompira
    • Krompir paprikaš
    • Musaka sa jajima - francuski krompir
  • Jela od pilećeg mesa
    • Pileći bataci pečeni u rerni
    • Pileća krilca pečena u rerni
    • Piletina sa slaninom u sosu od kisele pavlake
    • Piletina sa prazilukom u belom vinu
    • Pečena piletina sa ovsenim pahuljicama
    • Piletina sa karijem i povrćem
    • Pilav sa pilećim mesom
    • Pohovane pileće šnicle
    • Piletina na grčki način
    • Aromatična (mirišljava) pohovana piletina
    • THAI nudle sa pilećim mesom
    • Sos od senfa i meda za pečeno pileće meso
    • Pileća čorba
    • Sendviči sa piletinom/Coronation-style chicken sandwiches
  • Riba
    • Oslić iz rerne
    • Posni podvarak sa dimljenom ribom
    • Krompir sa blitvom - najčešći prilog uz ribu
    • Preliv za ribu (beli luk, limuni, peršun)
    • Salata od dimljene skuše sa cveklom
    • Salata sa tunjevinom
    • Makarone sa tunjevinom - Pasta sa tunom
  • Testenina
    • Ćuftice (meatballs) sa taranom
    • Kaneloni sa šarenim filom u bešamel sosu
    • Pasta sa fetom i čeri paradajzom
    • Pasta sa pečurkama i spanaćem
    • Lazanje sa mlevenim mesom
    • Lazanje sa šunkom
    • Njoke zapečene u rerni
    • Fahita (Fajita) sa piletinom i makaronama
    • Bešamel sos
    • Beli sos za špagete
    • Zapečene makarone sa sirom
    • Zapečene makarone sa mesom
    • Rezanci sa orasima
    • Makarone sa tunjevinom - Pasta sa tunom
  • Salate
    • Paradajz salata
    • Zelena salata
    • Salata od pečene paprike
    • Salata od slatkog kupusa
      • Salata od slatkog kupusa sa sremušem
    • Salata od krastavaca - obična
      • Salata od krastavaca sa jogurtom
    • Salata od šargarepe i belog luka
    • Namaz od plavog paradjza/patlidžana
    • Avokado
      • Namaz od avokada
      • Salata sa avokadom i jajima
    • Vitaminska salata
    • Salata od zelene boranije
    • Salata sa tunjevinom
  • Salate II
    • Ruska salata
    • Krompir salata
    • Mimoza (čupava salata)
    • Prolećna obrok salata
    • Obrok salata sa pečenom piletinom
    • Salata od jaja
    • Salata sa kuskusom
      • Salata sa narom i kus kusom
    • Salata sa piletinom i susamom
    • Salata sa cveklom i belim lukom
    • Salata od dimljene skuše sa cveklom
    • Salata od kuvanog paradajza
    • Salata od zmske "crne" rotkve
  • Pite, pogače i druga testa
    • Česnica i uskršnja pogača
    • Uskršnja pogača II
    • Pogača II
    • Pogača od kupovnog lisnatog testa
    • Pogača/hleb iz rerne
    • Pita sa sirom I
    • Pita sa sirom II
    • Proja
    • Projara
    • Somuni
    • Slana torta
    • Tortilja pice
  • Uskršnja jaja
  • Kolači i druge poslastice I
    • Palačinke
    • Šarene palačinke - zabava za decu
    • Američke palačinke – Pancakes
    • Koh
    • Pavlova
    • Pavlova sa malinama
    • Markiza
    • Bela/voćna markiza
    • Štrudla sa makom
    • Čokoladni kolač / Mud cake
    • Tart od belog grožđa
    • Kolač sa rupom - Kuglof
      • Kuglof sa crvenim voćem
      • Kuglof sa pomorandžom i cimetom
    • Kolačići sa đumbirom - zabava za decu
    • Voćni mlečni šejk - Milkshake
    • Katalonski krem - Crema Catalana
    • Tiramisu
  • Kolači i druge poslastice II
    • Posna čokoladna torta
    • Wannabe Knedla / Želim da budem knedla
    • Portugalski čokoladni kolač
    • Kolač od sira sa višnjama / Cehrry Cheesecake
      • Kolač od sira sa borovnicama/Blueberry Cheesecake
      • Kolač sa sirom i makom
    • Puding od čija semenki
    • Mango ovsena kaša
    • Banana hleb/Banana Bread
    • Kremasti kolač od bundeve
    • Kolač od sira sa čokoladom/Cheesecake sa čokoloadom
    • Kolač od šargarepe
    • Posni medenjaci - zabava za decu
    • Žele od šampanjca sa brusnicama
    • Kolač sa višnjama
      • Fil za pitu od višanja - predlog
    • Tart sa limunom Lily
    • Kolač od čokolade i jabuka
    • Kolač sa jabukama
      • Kolač sa jabukama II
  • Kolači i druge poslastice III
    • Jafa torta
    • Torta od čokoladnih bananica
    • Kolač od urmi
    • Kesići/štanglice sa ovsenim pahuljicama
    • Višnja/vanila kolač
    • Uskršnje gnezdo / Čokoladni kolač
    • Kolač od kestena
    • Rolat od višanja
    • Mafini sa šargarepom
    • Šampita
    • Pita sa višnjama od lisnatog testa
    • Bela glazura i glazura za Rozen tortu
    • Slatkiš od njoki, by Alex
    • Rezanci sa orasima
    • Energetski napitak sa đumbirom - čistač organizma
    • Domaća crna kafa
  • Slani i slatki svet u Srbiji / Sweet & Salty World in Serbia
    • Борщ
    • Magyar gulyás / Mađarski gulaš
    • Makloubeh
    • Rigo Jancsi (Rigo Janči)
    • Qatayef
    • Batata Mbatna
    • Papanaši
    • Draniki sa mesom
    • Salata sa račićima (kozicama) i avokadom
    • Portugalski paprikaš
  • By Alex
    • Prženice iz rerne
    • Pohovani kačamak
    • Slatkiš od njoki
    • Proteinski šejk
    • NjKV Supa iz kesice
  • Alkoholna pića i kokteli
    • Sangrija
    • Bela sangrija
    • Blue Lagoon - koktel Plava laguna
    • Koktel Mimoza
  • Korisno imati i znati u kućnom kuvanju
  • Rečnik manje poznatih reči i izraza u kućnom kuvanju
© 2020 Kućno Kuvanje sa Katarinom