Potrebno
Urme 1 šolja, oko 200gr
Banane 4-5 zavisno od veličine
Brašno 1 šolja
Čokolada za kuvanje 100 gr
Soda bikarbona 1 kesica
Jedinica mere 1 šolja
Kada je jedinica mere 1 šolja, važno je da bude ista šolja za sve sastojke koje koristimo. U zavisnosti od količine koju želimo da pripremimo, šolja može biti mala, srednja ili velika. Ja koristim srednju, onu koja se još zove i "šolja za belu kafu" zapremine 180-200 ml. A i podsetim se pravopisa.
Urme rasečemo na polovine po dužini i izvadimo koščice, Polovine urmi iseckamo na sitne kockice. Pomoćiće ako je nož oštar jer su urme lepljive.
Čokoladu iseckamo na kockice.
Banane iznječimo viljuškom.
U odgovarajuću dublju posudu ili vanglu sipamo brašno i dodamo prašak za pecivo. Dobro izmešamo viljuškom da se praškasti sastojci sjedine.
Uključimo rernnu na 180C da se zagreje.
Pekač ili kalup obložimo peci papriom.
Dodamo urme, čokoladu i ulje. Sve dobro promešamo da se smeša sjedini.
Prespemo u kalup. Poravnamo površinu koliko možemo.
Kalup stavimo u zagrejanu rernu.
Pečemo 30-45 minuta na 180C.
Nakon 15 minuta pečenja, po površini kolača pospemo listiće badema.
Ako vidimo da će se bademi izgoreti, nakon 10 minuta prekrijemo kolač komadom aluminijumske folije i nastavimo sa pečenjem.
Ostavimo da se kolač sasvim ohladi u kalupu. Tek onda ga izvadimo i serviramo. Tokom hlađenja kolača i sastojci će se dodatno stegnuti.
Kada je jedinica mere 1 šolja, važno je da bude ista šolja za sve sastojke koje koristimo.
U zavisnosti od količine koju želimo da pripremimo, šolja može biti mala, srednja ili velika.
Ja koristim srednju, onu koja se još zove i "šolja za belu kafu" zapremine 180-200 ml. A i podsetim se pravopisa.
Urme rasečemo na polovine po dužini i izvadimo koščice, Polovine urmi iseckamo na sitne kockice. Pomoćiće ako je nož oštar jer su urme lepljive.
Čokoladu iseckamo na kockice.
Banane iznječimo viljuškom.
U odgovarajuću dublju posudu ili vanglu sipamo brašno i dodamo prašak za pecivo. Dobro izmešamo viljuškom da se praškasti sastojci sjedine.
Uključimo rernnu na 180C da se zagreje.
Pekač ili kalup obložimo peci papriom.
Dodamo urme, čokoladu i ulje. Sve dobro promešamo da se smeša sjedini.
Prespemo u kalup. Poravnamo površinu koliko možemo.
Kalup stavimo u zagrejanu rernu.
Nakon 15 minuta pečenja, po površini kolača pospemo listiće badema.
Ako vidimo da će se bademi izgoreti, nakon 10 minuta prekrijemo kolač komadom aluminijumske folije i nastavimo sa pečenjem.
Ostavimo da se kolač sasvim ohladi u kalupu. Tek onda ga izvadimo i serviramo. Tokom hlađenja kolača i sastojci će se dodatno stegnuti.
