![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/rrbvpw/DSC_0557-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1917%2C1080%2Cx1%2Cy0%2Csafe&width=488&height=275)
Lazanje sa šunkom
Potrebno:
Kore za lazanje jedno pakovanje ako kupujemo u marketu, ili 500 gr ako kupujemo u
prodavnici kora
Praška šunka 500 gr
Kačkavalj 150 gr
Bešamel sos ½ l
Kačkavalj izrendamo na krupnije rende (za jabuke).
Pripremimo Bešamel sos, tako da bude malo ređi.
Uključimo rernu na 200 C, da se ugreje.
Pleh podmažemo uljem.
U pleh najpre sipamo jednu kutlaču bešamel sosa i rasporedimo ga po celom dnu. Poređamo prvi red kora. Preko njega poređamo listiće šunke i pospemo rendanim kačkavaljem. Prelijemo jednom kutlačom bešamel sosa. Prekrijemo sledećom korom. Prelijemo kutlačom bešamel sosa, poređamo listiće šunke, postpemo rendanim kačkavaljem.....
Na ovaj način ređamo dok ne potrošimo svu šunku, i završavamo, na vrhu se nalazi, jedna kora. Prelijemo preostalim bešamel sosom i rendanim kačkavaljem.
Pečemo na 180 C oko pola sata.
Probamo drvenim prutićem da li je svuda dovoljno mekano i da li su kore upile sav bešamel sos (kada ubodemo prutićem, iz rupice ne bi trebalo da ističe sos).
Tokom pečenja možemo pokriti komadom aluminijumske folije, da ne izgori.
NAPOMENA:
Umesto šunke, može se koristiti pečenica, tanka slanina, pileća prsa...šta volimo.
Moj utisak je da su lazanje sa šunkom vrlo jaka hrana.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/vsescx/DSC_0492-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1967%2Cx0%2Cy722%2Csafe&width=203&height=208)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/18oev5/DSC_0494-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1055%2C1080%2Cx432%2Cy0%2Csafe&width=203&height=208)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/rhrpgc/DSC_0514-3.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1967%2Cx0%2Cy1199%2Csafe&width=203&height=208)
Kačkavalj izrendamo na krupnije rende (za jabuke).
Pripremimo Bešamel sos, tako da bude malo ređi.
Uključimo rernu na 200 C, da se ugreje.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/f0edgs/DSC_0491-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2751%2Cx0%2Cy46%2Csafe&width=203&height=291)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/01rwsm/DSC_0522-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2751%2Cx0%2Cy330%2Csafe&width=203&height=291)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/052y7c/DSC_0524-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2751%2Cx0%2Cy330%2Csafe&width=203&height=291)
Pleh podmažemo uljem.
U pleh najpre sipamo jednu kutlaču bešamel sosa i rasporedimo ga po celom dnu.
Poređamo prvi red kora.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/7hax3h/DSC_0525-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2855%2Cx0%2Cy462%2Csafe&width=203&height=302)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/8s3vip/DSC_0526-4.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2855%2Cx0%2Cy506%2Csafe&width=203&height=302)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/rzl9hi/DSC_0527-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2855%2Cx0%2Cy256%2Csafe&width=203&height=302)
Preko njega poređamo listiće šunke i pospemo rendanim kačkavaljem.
Prelijemo jednom kutlačom bešamel sosa.
Prekrijemo sledećom korom. Prelijemo kutlačom bešamel sosa, poređamo listiće šunke, postpemo rendanim kačkavaljem.....
Na ovaj način ređamo dok ne potrošimo svu šunku, i završavamo, na vrhu se nalazi, jedna kora. Prelijemo preostalim bešamel sosom i rendanim kačkavaljem.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/phas0q/DSC_0528-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1290%2C1080%2Cx315%2Cy0%2Csafe&width=203&height=170)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/4cu36e/DSC_0532-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1290%2C1080%2Cx315%2Cy0%2Csafe&width=203&height=170)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/opvdpl/DSC_0533.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1290%2C1080%2Cx315%2Cy0%2Csafe&width=203&height=170)
Pečemo na 180 C oko pola sata.
Probamo drvenim prutićem da li je svuda dovoljno mekano i da li su kore upile sav bešamel sos (kada ubodemo prutićem, iz rupice ne bi trebalo da ističe sos).
Tokom pečenja možemo pokriti komadom aluminijumske folije, da ne zagori.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/5xn2rj/DSC_0557-3.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1078%2Cx0%2Cy1%2Csafe&width=415&height=233)