![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/b9ahg1/DSC_0554-2-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C2267%2Cx0%2Cy195%2Csafe&width=282&height=333)
Zaprška
Potrebno:
Ulje 1-2 supene kašike
Brašno 1 supena kašika
Aleva paprika, slatka 2 kafene kašičice
U tiganj stavimo ulje i sačekamo da se ugreje.
Dodamo brašno i promešamo.
Kada brašno počne da vri i da menja boju (polako postaje žućkasto) sklonimo tiganj sa vatre i dodamo mlevenu slatku alevu papriku.
Dobro promešamo i vratimo tiganj na ringlu.
Kada ponovo počne da vri, sklonimo sa šporeta i dodamo jelu.
NAPOMENA:
Ovu vrstu zaprške koristim (ako uopšte koristim) za većinu jela.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/z2av6o/DSC_0551-1-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C3411%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=278&height=494)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/f4ulzl/DSC_0552-1-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C3411%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=278&height=494)
U tiganj stavimo ulje i sačekamo da se ugreje.
Dodamo brašno i promešamo.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/4i1ivc/DSC_0553-1-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C3411%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=278&height=494)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/jxzqug/DSC_0554-2-3.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C3411%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=278&height=494)
Kada brašno počne da vri i da menja boju (polako postaje žućkasto) sklonimo tiganj sa vatre i dodamo mlevenu slatku alevu papriku.
Dobro promešamo i vratimo tiganj na ringlu.
Kada ponovo počne da vri, sklonimo sa šporeta i dodamo jelu.