![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/oirty8/DSC_0002-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2092%2Cx0%2Cy778%2Csafe&width=278&height=303)
Kako se kuva cvekla
Svaku pojedinačnu cveklu dobro operemo pod mlazom vode da bismo uklonili tragove zemlje i drugih nečistoća.
Stavimo cveklu u odgovarajuću šerpu ili lonac i prelijemo vodom. U vodu dodamo 1 kafenu kašičicu šećera i 1 kafenu kašičicu soli.
Šerpu ili lonac poklopimo i kuvamo oko 1 sat tako da lagano vri.
Cvekla je gotova kada drveni štapić (za ražnjiće) može lako da prođe kroz plod.
Izvadimo cveklu i isperemo hladnom vodom i ostavimo da se ohladi.
Kada se cvekla ohladi, sasvim lako oštirm nožem ogulimo koru.
NAPOMENA:
Cvekla se može kuvati i u ekspres loncu. U tom slučaju ostavljamo da se kuva (da lonac šišti) 30 minuta.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/celajd/DSC_0003-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2879%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=278&height=417)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/d3n3y0/DSC_0006-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2879%2Cx0%2Cy266%2Csafe&width=278&height=417)
Svaku pojedinačnu cveklu dobro operemo pod mlazom vode da bismo uklonili tragove zemlje i drugih nečistoća.
Stavimo cveklu u odgovarajuću šerpu ili lonac i prelijemo vodom. U vodu dodamo 1 kafenu kašičicu šećera i 1 kafenu kašičicu soli.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/5f1w48/DSC_0012-3.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2706%2Cx0%2Cy353%2Csafe&width=278&height=392)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/k5f5j3/DSC_0017-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2706%2Cx0%2Cy353%2Csafe&width=278&height=392)
Šerpu ili lonac poklopimo i kuvamo oko 1 sat tako da lagano vri.
Cvekla je gotova kada drveni štapić (za ražnjiće) može lako da prođe kroz plod.
Izvadimo cveklu i isperemo hladnom vodom i ostavimo da se ohladi.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/7uwyx8/DSC_0045.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C1555%2Cx0%2Cy557%2Csafe&width=574&height=465)
Kada se cvekla ohladi, sasvim lako oštirm nožem ogulimo koru.