Slana torta sa krekerima i susamom

Krekeri                      200gr

Susam                      100 gr

Kačkavalj                   200 gr, rendani

Majonez                    200 gr

Kisela pavlaka           2 čaše

Šunka                       400 gr, u komadu

Jogurt                       500 ml

Pržimo susam u tiganju bez ulja. Na umerenoj temperaturi, uz povremeno mešanje, 10-15 minuta dok ne postane zlatne boje. Nastojimo da ne zagori jer je onda gorkog ukusa.

Ostavimo da se dobro ohladi.

Kačkavalj izrendamo na najsitnije rende, za čokoladu.

Šunku iseckamo na sitne kockice.

Ostavimo malo susama i rendanog kačkavalja za posipanje i ukrašavanje na kraju.

U odgovarajućoj posudi pomešamo seckani parizer, rendani kačkavalj, pavlaku i majonez. Dobro izmešamo kašikom da se smesa sjedini.

Na dno posude sipamo rashlađen susam.

Svaki kreker umočimo u jogurt i ređamo preko susama.

Nakon reda krekera nanesemo 2 supene kašike fila i pokušamo da pravilno rasporedimo. Ako ne rasporedimo baš pravilno, nema veze! Ovo je kućno kuvanje.

Nstavljamo da ređamo dok ne potrošimo sve krekere i fil.

Jedan sloj fila sam posula sa malo mirođije u jedan dodala malo belog luka u prahu.

Preko poslednjeg reda krekera premažemo majonez i pospemo susam i kačkavalj koji smo izdvojili ranije.

Prekrijemo komadom aluminisjumske folije i ostavimo u frižideru da se dobro ohladi i stegne. Najbolje preko noći.

NAPOMENA:

Ovo je najosnovniji recept.

U fil se mogu dodavati bilo koji drugi sastojci ili začini koje volimo.

Količine namirnica prilagođavamo tome koliku slanu tortu želimo da napravimo.