![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/w2zibd/DSC_0049JPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1687%2Cx0%2Cy707%2Csafe&width=430&height=378)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/pyxk1m/IMG-9f095220eebaa082548e1e332a61ec60-V.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1366%2C1200%2Cx117%2Cy0%2Csafe&width=430&height=378)
Kuglof sa pomorandžom i cimetom
Potrebno:
Jaja 2 komada
Šećer 150 gr
Mleko 200 ml
Brašno 250 gr
Ulje 100 ml
Pomorandža 1 komad
Vanilin šećer 1 kesica
Prašak za pecivo 1 kesica
Mleveni cimet 2 kesice
Žuti šećer 2 supene kašike
Pripremimo kalup, premažemo ga uljem i pospemo brašnom.
Pomorandžu dobro operemo pod mlazom vode. Na najsitnije rende "za čokoladu" narendamo narandžastu koricu. Rendamo samo tanak narandžasti sloj, ne i deblji beli. Iscedimo sok od pomorandže. Odložimo na kratko.
U odgovarajućoj dubljoj posudi pomešamo sve praškaste sastojke i dobro ih izmešamo viljuškom. Dodamo jaja, mleko, ulje i sve umutimo mikserom.
Uključimo rernu na 180C da se zagreje.
Umućenu smesu otprilike podelimo tako što odlijemo 1/3 smese u drugu manju posudu.
U manji deo smese dodamo cimet i žuti šećer i dobro promešamo kašikom.
U veći dao smese dodamo rendanu koricu i sok od pomorandže i dobro promešamo kašikom da se sjedini.
U kalup sipamo 1/2 svetlije smese u kojoj je pomorandža.
Preko sipamo celokupnu tamiju smesu sa cimetom.
Preko sipamo ostatak svetlije smese.
Pečemo na 180C, 30-40 minuta. Na polovini vremena (u poluvremenu :) ) prekrijemo kalup komadom aluminijumske folije da površina ne bi izgorela.
Gotov je kada zabodeni drveni ražnjic izađe iz testa suv.
Ostavimo da se ohladi i premestimo kolač na tanjir.
Kolač sa rupom u sredini pospemo šećerom u prahu.
Napomena:
Recept je preuzet sa portala Receptoteka.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/304sf0/KALUPJPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1919%2Cx0%2Cy865%2Csafe&width=359&height=359)
Pripremimo kalup, premažemo ga uljem i pospemo brašnom.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/6vt4mp/DSC_0052JPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2354%2Cx0%2Cy211%2Csafe&width=278&height=341)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/xizg7k/DSC_0053JPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2354%2Cx0%2Cy254%2Csafe&width=278&height=341)
Pomorandžu dobro operemo pod mlazom vode. Na najsitnije rende "za čokoladu" narendamo narandžastu koricu.
Rendamo samo tanak narandžasti sloj, ne i deblji beli. Iscedimo sok od pomorandže. Odložimo na kratko.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/h51mrm/DSC_0056JPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2003%2Cx0%2Cy873%2Csafe&width=366&height=382)
U odgovarajućoj dubljoj posudi pomešamo sve praškaste sastojke i dobro ih izmešamo viljuškom.
Dodamo jaja, mleko, ulje i sve umutimo mikserom.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/9dmroi/DSC_0058JPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2161%2Cx0%2Cy775%2Csafe&width=278&height=313)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/31e3mz/DSC_0060JPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2161%2Cx0%2Cy513%2Csafe&width=278&height=313)
Uključimo rernu na 180C da se zagreje.
Umućenu smesu otprilike podelimo tako što odlijemo 1/3 smese u drugu manju posudu.
U manji deo smese dodamo cimet i žuti šećer i dobro promešamo kašikom.
U veći dao smese dodamo rendanu koricu i sok od pomorandže i dobro promešamo kašikom da se sjedini.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/il4v4s/DSC_0062JPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2676%2Cx0%2Cy22%2Csafe&width=203&height=283)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/zuc5p2/DSC_0066JPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2676%2Cx0%2Cy589%2Csafe&width=203&height=283)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/pftmvt/DSC_0067JPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2676%2Cx0%2Cy368%2Csafe&width=203&height=283)
U kalup sipamo 1/2 svetlije smese u kojoj je pomorandža.
Preko sipamo celokupnu tamiju smesu sa cimetom.
Preko sipamo ostatak svetlije smese.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/fi8r0a/DSC_0068JPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2209%2Cx0%2Cy601%2Csafe&width=278&height=320)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/4t4bk4/DSC_0069JPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2209%2Cx0%2Cy601%2Csafe&width=278&height=320)
Pečemo na 180C, 30-40 minuta. Na polovini vremena (u poluvremenu :) ) prekrijemo kalup komadom aluminijumske folije da površina ne bi izgorela.
Gotov je kada zabodeni drveni ražnjic izađe iz testa suv.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/az5pnc/DSC_0051JPG.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2216%2Cx0%2Cy598%2Csafe&width=278&height=321)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/t9x06w/IMG-26bf4eafdd9cfa16d7676f357110d478-V.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1040%2C1200%2Cx280%2Cy0%2Csafe&width=278&height=321)
Ostavimo da se ohladi i premestimo kolač na tanjir.
Kolač sa rupom u sredini pospemo šećerom u prahu.