![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/doq4gg/image-77.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C1080%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=510&height=287)
Čorba od bundeve
Potrebno:
Bundeva 400 gr
Krompir 2 komada
Crni luk 1 glavica
Šargarepa 1 komad
Beli luk 1 čen
Svež đumbir komad veličine čena belog luka
Kurkuma 1 kafena kašičica
Ulje 3 supene kašike
Seme bundeve (golica) 10 komada
Začin C, so
Biber, po ukusu
Crni luk iseckamo na sitne kockice.
Šargarepu iseckamo na sitne kockice, ili izrendamo na rende za jabuke.
U šerpu sipamo 3 supene kašike ulja ili nakrenemo flašu ulja i pusimo da ulje lagano ističe dok ne izbrojimo do 3.
Dodamo iseckan luk i šargarepu i dinstamo 15 minuta, na umerenoj temperaturi. Ako je potrebno, dodajemo po malo vode da se povrće ne zalepi za dno šerpe i da ne zagori.
Bundevu oljuštimo i iseckamo na kockice.
Krompir oljuštimo i iseckamo na kockice.
Beli luk i đumbir oljuštimo i iseckamo na sitne kockice.
Sve dodamo izdinstanom povrću i sipamo vode, 1 litar.
Dodamo začin C, kurkumu i biber po ukusu. Kuvamo 30 minuta (30 minuta da lagano vri).
Nakon 30 minuta procedimo čorbicu.
Štapnim mikserom izmiksamo povrće i zatim vraćamo pomalo tečnost onoliko koliko želimo da čorba bude gusta.
Kada postignemo željenu gustinu, vratimo na ringlu da se krčka još 5 minuta.
Po želji i prema ukusu, pre jela, u tanjir ili u činijicu možemo staviti 1 kafenu kašičicu kisele pavlake i ukrasiti sa nekoliko semenki budneve.
NAPOMENA:
Pripremljeno prema receptu moje prijateljice J.J.🥣❤️
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/h9uprv/DSC_0662-8.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1857%2Cx0%2Cy777%2Csafe&width=278&height=269)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/0ths9p/DSC_0663-5.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1857%2Cx0%2Cy777%2Csafe&width=278&height=269)
Crni luk iseckamo na sitne kockice.
Šargarepu iseckamo na sitne kockice, ili izrendamo na rende za jabuke.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/ybw51q/DSC_0667-6.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2693%2Cx0%2Cy50%2Csafe&width=278&height=390)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/24xwn2/DSC_0674-4.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2693%2Cx0%2Cy359%2Csafe&width=278&height=390)
U šerpu sipamo 3 supene kašike ulja ili nakrenemo flašu ulja i pusimo da ulje lagano ističe dok ne izbrojimo do 3.
Dodamo iseckan luk i šargarepu i dinstamo 15 minuta, na umerenoj temperaturi. Ako je potrebno, dodajemo po malo vode da se povrće ne zalepi za dno šerpe i da ne zagori.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/41dnut/DSC_0669-4.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1878%2Cx0%2Cy767%2Csafe&width=278&height=272)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/3pv91g/DSC_0671-4.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1878%2Cx0%2Cy598%2Csafe&width=278&height=272)
Bundevu oljuštimo i iseckamo na kockice.
Krompir oljuštmo i iseckamo na kockice.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/yngdpm/DSC_0672-6.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2016%2Cx0%2Cy335%2Csafe&width=278&height=292)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/tfkp62/DSC_0676-4.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2016%2Cx0%2Cy209%2Csafe&width=278&height=292)
Beli luk i đumbir iseckamo na sitne kockice.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/1zcuhd/DSC_0678-4.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2693%2Cx0%2Cy208%2Csafe&width=278&height=390)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/9hlxgp/DSC_0679-3.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2693%2Cx0%2Cy359%2Csafe&width=278&height=390)
Sve dodamo izdinstanom povrću i sipamo vode, 1 litar.
Dodamo začin C, kurkumu i biber po ukusu. Kuvamo 30 minuta (30 minuta da lagano vri).
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/xu4fm4/DSC_0681-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2748%2Cx0%2Cy378%2Csafe&width=278&height=398)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/a2uwim/DSC_0682-4.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2748%2Cx0%2Cy358%2Csafe&width=278&height=398)
Nakon 30 minuta procedimo čorbicu.
Štapnim mikserom izmiksamo povrće i zatim vraćamo pomalo tečnost onoliko koliko želimo da čorba bude gusta.
Kada postignemo željenu gustinu, vratimo na ringlu da se krčka još 5 minuta.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/bdqri6/DSC_0659-4.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2203%2Cx0%2Cy604%2Csafe&width=278&height=319)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/s0xn2d/image-78.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=1486%2C1705%2Cx146%2Cy0%2Csafe&width=278&height=319)
Po želji i prema ukusu, pre jela, u tanjir ili u činijicu možemo staviti 1 kafenu kašičicu kisele pavlake i ukrasiti sa nekoliko semenki budneve.
Preporuka za čitanje
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/ls8kdi/DSC_0662-9.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C2341%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=287&height=350)