![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/upv8c9/DSC_0461.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C664%2Cx0%2Cy1374%2Csafe&width=636&height=220)
Salata od šargarepe i belog luka
Potrebno:
Šargarepa 5 komada
Beli luk 3-4 čena
Sirće
So
Šargarepu oljuštimo i isečemo na kolutove.
Obarimo, kuvamo 20 minuta. Prospemo vodu i ostavimo šargarepu da se ohladi.
Beli luk sitno iseckamo.
U odgovarajućoj posudi, pomešamo šargarepu i beli luk. Posolimo i dodamo sirćeta, po ukusu.
Možemo dodati i sveži seckani peršun.
Stavimo u frižider da se ohladi.
NAPOMENA:
Na isti način se pravi i salata od boranije i belog luka.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/hb2zof/DSC_0679.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1697%2C1080%2Cx111%2Cy0%2Csafe&width=300&height=191)
Šargarepu oljuštimo i isečemo na kolutove.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/10hweu/DSC_0680.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C1574%2Cx0%2Cy919%2Csafe&width=300&height=246)
Obarimo, kuvamo 20 minuta. Prospemo vodu i ostavimo šargarepu da se ohladi.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/fprmnf/DSC_0682.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C1836%2Cx0%2Cy788%2Csafe&width=300&height=287)
Beli luk sitno iseckamo.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/8y9jcp/DSC_0461-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C2329%2Cx0%2Cy541%2Csafe&width=300&height=364)
U odgovarajućoj posudi, pomešamo šargarepu i beli luk.
Posolimo i dodamo sirćeta, po ukusu.
Možemo dodati i sveži seckani peršun.
Ostavimo u frižideru da se ohladi.