Salata od šargarepe i belog luka

Potrebno:

Šargarepa                                            5 komada           

Beli luk                                                 3-4 čena

Sirće

So

Šargarepu oljuštimo i isečemo na kolutove.

Obarimo, kuvamo 20 minuta. Prospemo vodu i ostavimo šargarepu da se ohladi.

Beli luk sitno iseckamo.

U odgovarajućoj posudi, pomešamo šargarepu i beli luk. Posolimo i dodamo sirćeta, po ukusu.

Možemo dodati i sveži seckani peršun.

Stavimo u frižider da se ohladi.

NAPOMENA:

Na isti način se pravi i salata od boranije i belog luka.