![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/ea52el/DSC_0495.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C680%2Cx0%2Cy1366%2Csafe&width=438&height=155)
Salata od slatkog kupusa – Kupus salata
Potrebno:
Kupus 1 glavica
Ulje 3 kafene kašičice
So, sirće po ukusu
Kupus očistimo od nekoliko spoljašnjih listova. Otkinemo ih i bacimo.
Presečemo glavicu na polovinu, pa svaku polovinu presečemo na pola (glavicu kupusa isečemo na četiri dela, na četvrtine).
Uklonimo koren.
Kupus iseckamo na tanke tračice.
Stavimo u odgovarajuću posudu.
Posolimo i dobro izgnječimo rukom. Dodamo ulje i promešamo.
Dodajemo malo po malo sirćeta dok ne postignemo željeni ukus.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/cdkxha/Kupusnacetvrtine.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C1665%2Cx0%2Cy380%2Csafe&width=286&height=248)
Presečemo glavicu na polovinu, pa svaku polovinu presečemo na pola (glavicu kupusa isečemo na četiri dela, na četvrtine).
Uklonimo koren.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/lmvhkn/DSC_0487.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1727%2Cx0%2Cy842%2Csafe&width=279&height=251)
Kupus iseckamo na tanke tračice.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/oljjg3/DSC_0492.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1335%2Cx0%2Cy1038%2Csafe&width=279&height=194)
Stavimo u odgovarajuću posudu.
Posolimo i dobro izgnječimo rukom. Dodamo ulje i promešamo.
Dodajemo malo po malo sirćeta dok ne postignemo željeni ukus.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/dh5tfo/DSC_0495-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1858%2Cx0%2Cy777%2Csafe&width=279&height=270)