Štrudla sa makom / Pohovani mravi

Kvasac izdrobiti u mleku i ostaviti da nadođe.

Brašno pomešati sa praškom za pecivo, izmrviti sa margarinom.

Dodati jaje, šećer, jogurt i nadošli kvasac.

Zamesiti testo i ostaviti na toplom mestu da naraste.

Testo podelimo na četiri dela i oklagijom razvijemo u koru.

Fil:

U odgovarajućoj posudi izmešati viljuškom mak, šećer, griz i limunovu koru.

Sve preliti vrućim mlekom i ostaviti da upije.

Svaku od četiri razvijene kore namažemo 1/4 fila i umotamo u rolat.

Premestimo u pleh.

Premažemo jajetom i pečemo na 180C.

NAPOMENA:

Po receptu koji mi je dostavila Ana (Đorđević) Suvačarev, 22.01.2023.

Ko može da ne voli pohovane mrave?