Torta od čokoladnih bananica

Potrebno:

Suvi keks po željli                300gr

Čokoladne bananice            15 komada

Kisela pavlaka                      700gr

Sveže banane                       4-5 komada

Šećer u prahu                        3 supene kašike

Glazura:

Čokolada za kuvanje             150gr

Slatka pavlaka                       200ml

Margarin                                10gr 

Keks izlomimo rukama na sitnije komadiće. Ne mrvice, ne keks u prahu, već komadići!

Bananice iseckamo na kockice veličine oko 1cm.

U vanglu sipamo izlomljlen keks, bananice, šećer u prahu i pavlaku. Dobro izmešamo da se svi sastojci sjedine. Pokušamo da ih ne izgnječimo prilikom mešanja.

U odgovarajući kalup premestimo smesu i poravnamo.

Preko smese poređamo bananu iseckanu na kolutove.

Pripremimo glazuru:

U šerpu sipamo pavlaku i čokoladu izlomljenu na sitnije komade.

Dodamo kockicu margarina ili 1 kafenu kašičicu ulja.

Na nižoj temperaturi, uz stalno mešanje otopimo čokoladu. Smesa treba postane ujednačena i glatka.

Čokoladu prelijemo preko banana.

Ukrasimo kako želimo. Kada se glazura ohladi prekrijemo tortu komadom aluminijumske folije i ostavimo nekoliko sati u frižideru. Najbolje preko noći.

NAPOMENA: 

Čokolada koju koristimo za glazuru može biti i bela čokolada.

Preuzeto od @my_little_kitchen_for_everyone, @nas_dan_svaki_dan