Prženice
Potrebno:
Bajat hleb
Jaja 2 komada
Mleko 200 ml
So po ukusu
Bajat hleb isečemo na tanje kriške.
Umutimo jaja i mleko. Posolimo po ukusu.
U tiganj sipamo 2 kafene kašičice ulja.
Umočimo krišku hleba u umućeno mleko sa jajma, ocedimo i stavimo u zagrejan tiganj.
Pečemo 3 minuta sa jedne strane, okrenemo i pečemo još 2 minuta sa druge strane. Ako volimo da budu više „reš“, ona pečemo duže.
Odložimo na tanjir prekriven papirnatim ubrusima da se ocedi suvišna masnoća.
NAPOMENA:
Tiganj treba podmazati uljem (dodati jednu kafenu kašičicu ulja), nakon pečenja svake 2-3 prženice.
Količinu mleka i jaja prilagodimo količini hleba koju imamo. Na primer, meni je za ove prženice bila potrebna dupla količina jaja i mleka.
Neki vole samo pečen hleb na malo ulja. Onda dobijamo topljenice.
Bajat hleb isečemo na tanje kriške.
Umutimo jaja i mleko. Posolimo po ukusu.
U tiganj sipamo 2 kafene kašičice ulja.
Umočimo krišku hleba u umućeno mleko sa jajma, ocedimo i stavimo u zagrejan tiganj.
Pečemo 3 minuta sa jedne strane, okrenemo i pečemo još 2 minuta sa druge strane. Ako volimo da budu više „reš“, ona pečemo duže.
Odložimo na tanjir prekriven papirnatim ubrusima da se ocedi suvišna masnoća.
