![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/q0p57n/20221106_132833.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2297%2Cx0%2Cy375%2Csafe&width=428&height=546)
Namaz od plavog paradajza/patlidžana
Potrebno:
Plavi paradajz 2 komada
Beli luk 2 čena
Kisela pavlaka 1 čaša, 180 gr
Majonez 100 gr
So, po ukusu
Plavi paradajz očistimo, ispečemo na uobičajen način i
Sačekamo da se potpuno ohladi iseckamo ga na sitnije kocke.
Beli luk sitno iseckamo.
U odgovarajuću, dublju posudu, dodamo sve sastojke: kocke plavog pradajza, beli luk, majonez i pavlaku.
Ručnim mikserom usitnimo dok ne dobijemo glatku masu.
Posolimo po ukusu. Ako volimo ljuto možemo dodati mleveni biber ili tucanu ljutu papriku (sudžuk).
Ostavimo u frižideru da se ohladi i da se svi ukusi sjedine.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/bp72c7/20221106_142430.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2909%2Cx0%2Cy360%2Csafe&width=203&height=328)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/j7vfep/20221106_131259.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2909%2Cx0%2Cy568%2Csafe&width=203&height=328)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/p2slfe/20221106_131620.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2909%2Cx0%2Cy251%2Csafe&width=203&height=328)
Plavi paradajz očistimo, ispečemo na uobičajen način i
Sačekamo da se potpuno ohladi iseckamo ga na sitnije kocke.
Beli luk sitno iseckamo.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/7ilb9t/20221106_132229.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2253%2Cx0%2Cy891%2Csafe&width=314&height=393)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/pn5oi0/20221106_132309.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2266%2Cx0%2Cy590%2Csafe&width=313&height=394)
U odgovarajuću, dublju posudu, dodamo sve sastojke: kocke plavog pradajza, beli luk, majonez i pavlaku.
Ručnim mikserom usitnimo dok ne dobijemo glatku masu.
Posolimo po ukusu. Ako volimo ljuto možemo dodati mleveni biber ili tucanu ljutu papriku (sudžuk).
Ostavimo u frižideru da se ohladi i da se svi ukusi sjedine.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/oivj9l/20221106_132909.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2445%2Cx0%2Cy545%2Csafe&width=394&height=535)