Salata od avokada i jaja

Potrebno:

Avokado             2 komada

Paradajz            2 komada ili 10 čeri paradajza

Crni luk             1/2 glavice. žuti ili crveni

Jaja                  4 komada

Peršun, ulje, limunov sok, so

Oljuštimo avokado, odvojimo košticu i sitno iseckamo.

Prelijemo sokom od 1/2 limuna.

Jaja, paradajz, luk i peršun iseckamo.

Dodamo avokadu i dobro promešamo da se sjedini.

Po ukusu začinimo, dodamo: so, ulje, limunov sok.

Napomena:

Po želji i ukusu možemo dodavati druge sastojke i/ili začine: sir, svežu papriku, kinou, biber, gusti jogurt...

Ovde su korišćena uskršnja jaja.

Osnova recepta preuzeta sa portala: Super recepti.