Uštipci od mlevenog mesa u bešamel sosu

Potrebno:

Uštipci od mesa

Bešamel sos          500 ml

Peršun                   1/2 veze ili 2 supene kašike suvog začina

Po želji, rendani kačkavalj 100 gr

Pripremimo uštipke od melvenog mesa.

Ili ćufte.

Pripremimo bešamel sos.

Sjedinimo i dobro promešamo.

Dok je sos topao - pre služenja, po želji dodamo rendani kačkavalj, promešamo i sačekamo da se sir otopi.

Pospemo usitnjenim peršunom.