![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/l32wwc/20231230_192833.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2550%2Cx0%2Cy377%2Csafe&width=360&height=510)
Salata sa narom i kus kusom
Potrebno:
Kus kus 300gr
Nar 300 gr
Tvrdi beli sir 300 gr
Peršun 1 veza ili 3 supene kašike suvog začina
Crveni luk 1/2 glavice
Supa u kocki 500ml, goveđa ili pileća
Ulje, sirće i so po ukusu
Pripremimo supu u kocki.
Sa supom pripremimo kus kus. Sačekamo da se ohladi, barem 1 sat.
Semenke nara dobro operemo pod mlazom vode. Ostavimo da se ocede, barem 30 minuta.
Peršun sitno iseckamo.
Luk sitno iseckamo.
Sir usitnimo/izgnječimo viljuškom.
U odgovarajuću posudu stavimo 1/2 svih sastojaka. Dodamo ulje i sirće. Pažljivo promešamo da se smeša sjedini, ali da ne izgnječimo nar. Ako se nekoliko semeni izgnječi, nema veze, ovo je kucno kuvanje!
Ponovimo sa drugom polovinom sastaojaka.
Sirće i so dodajemo po ukusu. Pažljivo solimo jer je tvrdi sir obično slan a i supa sa kojom pripremamo kus kus.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/4oewee/20231230_184905-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2746%2Cx0%2Cy389%2Csafe&width=278&height=424)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/avk77b/20231230_191928.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2746%2Cx0%2Cy138%2Csafe&width=278&height=424)
Pripremimo supu u kocki.
Sa supom pripremimo kus kus. Sačekamo da se ohladi, barem 1 sat.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/9mos8u/20231230_185301-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2856%2Cx0%2Cy572%2Csafe&width=278&height=441)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/3jnps0/20231230_185922-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2856%2Cx0%2Cy240%2Csafe&width=278&height=441)
Semenke nara dobro operemo pod mlazom vode. Ostavimo da se ocede, barem 30 minuta.
Peršun sitno iseckamo.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/646ool/20231230_191106-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2778%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=278&height=429)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/jc9vel/20231230_191740-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2778%2Cx0%2Cy562%2Csafe&width=278&height=429)
Luk sitno iseckamo.
Sir usitnimo/izgnječimo viljuškom.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/a3vg3z/20231230_192058-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2953%2Cx0%2Cy534%2Csafe&width=278&height=456)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/da2nlb/20231230_192248-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2953%2Cx0%2Cy398%2Csafe&width=278&height=456)
U odgovarajuću posudu stavimo 1/2 svih sastojaka. Dodamo ulje i sirće. Pažljivo promešamo da se smeša sjedini, ali da ne izgnječimo nar. Ako se nekoliko semeni izgnječi, nema veze, ovo je kucno kuvanje!
Ponovimo sa drugom polovinom sastaojaka.
Sirće i so dodajemo po ukusu. Pažljivo solimo jer je tvrdi sir obično slan a i supa sa kojom pripremamo kus kus.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/63m77i/20231230_192833-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C2608%2Cx0%2Cy362%2Csafe&width=430&height=623)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/ifcdhx/20231230_192847-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1800%2C3120%2Cx0%2Cy194%2Csafe&width=360&height=624)