![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/tf3cs3/image-52.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=1529%2C1080%2Cx196%2Cy0%2Csafe&width=344&height=243)
Zapečene makarone sa mlevenim mesom
Potrebno:
Makarone 1 pakovanje (400-500gr)
Mleveno meso 500 gr
Kačkavalj 200 gr
Crni luk 1 glavica
Ulje 5 supenih kašika
So, začin C po ukusu
Glavicu luka iseckamo na sitne kockice.
U tiganj sipamo 5 kašika ulja (ili nakrenemo flašu ulja i pustimo na ulje polako ističe dok ne izbrojimo do pet).
Prižimo luk 10-15 minuta, ako je potrebno dodajemo po malo vode (da ne zagori).
Dodamo mleveno meso i dinstamo 30 minuta, uz dodavanje vode.
Kačkavalj izrendamo na krupnije rende (za jabuke).
Dno i stranice šerpe namažemo uljem.
Uključimo rernu na 200 C da se zagreje.
Pripremimo, obarimo, makarone prema uputstvu sa pakovanja i ostavimo da odstoje u vodi u kojoj su se kuvale 20 minuta.
Dobro ocedimo makarone.
Polovinu makarona sipamo u šerpu.
Preko makarona stavimo meso.
Pospemo rendanim kačkavaljem.
Prekrijemo drugom polovinom makarona.
Pečemo u rerni 20 minuta na 180 C. Šerpu prekrijemo komadom aluminijumske folije da površina ne zagori.
NAPOMENA:
Makarone i uopšte svu testeninu, kuvamo (barimo) isključivo u ključaloj vodi (možemo dodati so po ukusu, i u zavisnosti od toga šta pripremamo).
U vodu u kojoj se bari testenina ne sipamo ulje!
Ulje bi u tankom sloju obavilo testeninu i sprečilo da testenina upije sos koji kasnije možda dodajemo.
Ovom jelu se može dodati i kečap, origano ili drugi suvi začini. Onda ukusom podseća na picu.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/2c2y9m/DSC_0460-1-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=675%2C1080%2Cx622%2Cy0%2Csafe&width=203&height=325)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/53xk57/DSC_0464-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=675%2C1080%2Cx622%2Cy0%2Csafe&width=203&height=325)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/v6l92b/DSC_0488-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C3073%2Cx0%2Cy95%2Csafe&width=203&height=325)
Glavicu luka iseckamo na sitne kockice.
U tiganj sipamo 5 kašika ulja (ili nakrenemo flašu ulja i pustimo na ulje polako ističe dok ne izbrojimo do pet).
Prižimo luk 10-15 minuta, ako je potrebno dodajemo po malo vode (da ne zagori).
Dodamo mleveno meso i dinstamo 30 minuta, uz dodavanje vode.
Kačkavalj izrendamo na krupnije rende (za jabuke).
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/xrz77m/DSC_0489-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2874%2Cx0%2Cy269%2Csafe&width=203&height=304)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/37zqgx/DSC_0459-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=722%2C1080%2Cx599%2Cy0%2Csafe&width=203&height=304)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/dizcrt/DSC_0491-1-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2874%2Cx0%2Cy97%2Csafe&width=203&height=304)
Dno i stranice šerpe namažemo uljem.
Uključimo rernu na 200 C da se zagreje.
Pripremimo, obarimo, makarone prema uputstvu sa pakovanja i ostavimo da odstoje u vodi u kojoj su se kuvale 20 minuta.
Dobro ocedimo makarone.
Polovinu makarona sipamo u šerpu.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/hzq9nr/DSC_0492-1-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2865%2Cx0%2Cy273%2Csafe&width=203&height=303)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/i6493e/DSC_0493-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2865%2Cx0%2Cy273%2Csafe&width=203&height=303)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/o6z01b/DSC_0499-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C2865%2Cx0%2Cy273%2Csafe&width=203&height=303)
Preko makarona stavimo meso.
Pospemo rendanim kačkavaljem.
Prekrijemo drugom polovinom makarona.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/fo1jx0/DSC_0501-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1214%2C1080%2Cx353%2Cy0%2Csafe&width=309&height=275)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/f/o/temp-qgzsagxbjtbmluyzmrle/yd15pi/DSC_0505-2.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1241%2C1080%2Cx339%2Cy0%2Csafe&width=317&height=276)
Pečemo u rerni 20 minuta na 180 C.
Šerpu prekrijemo komadom aluminijumske folije da površina ne zagori.